【記者葉仁富/新北報導】冬至將屆，新北市衛生局為保障市民安心品嚐應景食品，針對轄內傳統市場攤商、餐飲業及超市賣場等場域，抽驗湯圓、各式火鍋料及時令蔬菜，共抽驗70件產品，今〈12〉日公布結果計有2件產品不合格。
衛生局簡任技正劉君豪今日舉行記者會說明，衛生局為保障市民安心品嚐應景食品，針對轄內傳統市場攤商、餐飲業及超市賣場等場域，抽驗湯圓、各式火鍋料及時令蔬菜，檢驗項目包括防腐劑、漂白劑、著色劑、亞硝酸鹽、順丁烯二酸及順丁烯二酸酐總量、非法添加物及農藥殘留等。
他指出，2件違規食品皆係檢出殘留農藥，分別為1件「白花椰菜」檢出「得芬諾Tebufenozide：0.02ppm (容許量：0.01 ppm以下)」及1件「青江菜」檢出「待克利Difenoconazole：1.25 ppm（容許量：1.0 ppm以下）」，不符農藥殘留容許量標準規定涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，可依同法第44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，已命其下架回收並移請供應商所轄衛生局後續處辦。
此外，食品藥管科長楊舒秦提醒民眾在選購蔬菜時應選擇具有良好信譽商家的產品，並於食用前確實經由流動水清洗、去皮等處理，避免表皮殘留之農藥在去皮剝皮時汙染到果肉，以確保食用安全。有關蔬果選購及清洗原則可參考衛生局網站https://www.health.ntpc.gov.tw/basic/?mode=detail&node=1056（食安資訊-小知識：蔬果選購及清洗原則）。