【民眾新聞葉柏成新北報導】新北市農業局今〈2〉日舉辦淡水南瓜暨全國大南瓜比賽宣傳記者會推廣新北南瓜，6月14至15日將在淡水金色水岸舉辦大南瓜展售會，即日起至6月30日淡水在地16家業者推出限定南瓜特色料理、遊程，於合作店家消費南瓜料理或商品就可獲得南瓜主題明信片，可以用來抽南瓜主題遊程，「新北市農業局-稼日蒔光」粉絲團也將辦理猜冠軍大南瓜重量抽獎活動。
出席記者會的副市長劉和然感謝在地農友們、淡水農會及業者共同為新北農產推廣努力，農會辦理大南瓜比賽精進農友栽培技術，業者推出各式南瓜料理，彰顯南瓜多元價值，促進地方產業結合，打造南瓜產業鏈。
他歡迎市民朋友前往合作店家品嚐在地南瓜，同時到金色水岸一睹各式大南瓜；「稼日蒔光」粉絲團也將於6月9日至13日辦理南瓜王猜重量抽獎活動，預測今年重量組冠軍大南瓜重量，將抽出5名幸運兒贈送南瓜加工商品。市府與各地區農會也持續努力推動在地特色農產，落實「吃在地、食當季」理念，減少食物里程，把當季健康推廣給市民朋友們，持續打造新北農業健康市。
農業局長諶錫輝表示，每年5月至6月是淡水栗子南瓜產季，淡水區農會與在地業者合作推出南瓜料理及開發南瓜加工商品，拓展南瓜多元通路，提高農友種植意願。農會今年與16家業者合作，像餐飲業者如福容大飯店、禮萊國際酒店、將捷金鬱金香酒店等推出金沙麥片南瓜條、桂花蜜南瓜、將心蔓爵等特色料理。
此外，也與當地農場、業者合作辦理南瓜食農體驗、遊程，如樹林口農場推出南瓜布丁DIY、阿三哥農莊推出南瓜貝果DIY以及北新有機農場推出南瓜圓DIY；在地旅遊業者「旅學堂」也將於6、7月推出一系列遊程，帶領遊客沿著淡海輕軌走訪當地歷史特色景點，前往當地農場欣賞田園風光、由青農導覽南瓜知識，再於農場內品嚐南瓜料理，進行南瓜派DIY食農教育活動，有吃、有玩又能感受淡水文化特色，目前開放5個梯次6月22、29日、7月20、26及27日，報名費1,200元，可至旅學堂臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/tamsuitraveler2019報名。
6月2日起至6月30日至合作店家消費南瓜料理或商品即可獲得南瓜主題明信片，在明信片寫上姓名、電話後投入放置於商家的收集桶內，將抽出20位民眾免費參加南瓜主題遊程，價值1200元。
淡水區農會理事長呂鈞鴻表示，農會與福容大飯店、將捷金鬱金香酒店、禮萊國際酒店、滬尾藝文休閒園區、富群休閒農園、阿三哥農莊、三空泉農園、湘川、樹林口農場、旅學堂、牛埔有機農場、維也納專業烘焙訪、kooks異嗑堂、羅媽媽有機農場、石牆仔內、龍鳳堂餅舖共16家業者合作，推出限定南瓜料理像是南瓜海鮮撈飯、南瓜起司蛋糕、南瓜貝果糕等，捷金鬱金香酒店「河畔餐廳」同時推出優惠，新北市民出示身分證件，即可享九折，歡迎大家來淡水品嚐料理、抽遊程！
農會也推出新款南瓜加工品創造南瓜全年經濟，今年推出結合南瓜與12多種健康穀物的「南瓜穀物棒」，於大南瓜展場及淡水農會超市販售，目前到6月底有新品8折優惠。
