Home生活台中最夯打卡景點─留白計畫 用感官打造品牌魅力

台中最夯打卡景點─留白計畫 用感官打造品牌魅力

文/陳仲祺

一棟座落在台中西區五權西四街的四層樓老宅,在疫情的肆虐下,幾位不到30歲的年輕人,勇敢且堅毅地掀開《留白計畫》的帷幕。在短短幾個月間,他們吸引許多IG網紅、KOL跟Youtuber爭相打卡,成為年輕人在台中最新的打卡熱點。不僅如此,老宅隔街的停車場也因每日朝聖聚集的人潮,而將每小時的停車費飛漲了兩倍。

圖說:台中正夯的打卡地點「留白計畫」,這十字路口成為取景最佳位置。

《留白計畫》看似一間結合咖啡、茶葉、牛仔褲、藝文創作的聚落,但在體驗與展覽的外在包裝下,還結合了技藝和知識,將藝術為經緯,生活當度量,希望替每一位佇足的有緣人,留下值得停留的瞬間,能在體驗的過程中,把時間任性地只留給自己。

「因為荒蕪,才能拓荒;因為留白,才有新的發生」。這是《留白計畫》臉書粉絲專頁中的自述,深入一探這座老宅的起源後,會發現《留白計畫》不單單只是一間年輕人或網紅打卡的美店,當中更多的是,心靈的洗滌、人生的回顧、生活節奏的調適,以及在迷惘中找尋意義的過程。

《留白計畫》創辦人是年僅30歲的王奕翔Tony,這是他的第二次創業,上一回得追溯到五、六年前,他因為服兵役認識兩位志趣相同的朋友,三個人當時都不到30歲,看準那時自由行吹起「無行李」的風潮,創辦了「行李特工」。

他們在西門漢口街租了5坪的小店面,買了輛二手貨車,起初跟附近飯店接觸,天天上街發傳單,建立收取行李的時刻表與收件地點,但瞎忙了四個月,一個顧客都沒有上門。最後,只好檢討營運模式,不讓客人在規定時間裡,將行李送到特定地點,而是直接由特工到飯店或機場收件,配合旅行社接單,他們甚至跟著行李出國,一舉跨足到國際市場。

團隊足跡很快遍佈世界各國知名城市,包括香港、日本、首爾、曼谷、北京等地,甚至被香港投資推廣署看中,邀請前往香港設立據點,知名度也在旅遊界快速竄紅。2017年到2019年,短短兩年間,從30多個城市拓展到200多個城市,每月至少運送1.5萬件行李,成長高達25倍,年營收也上看2億元新台幣。

 

不過,2020年新冠肺炎席捲全球,旅遊業進入漫長且艱難的寒冬,特工團隊只好被迫歇業,Tony把自己關在家裡,不停反思摸索未來創業的方向。掙扎沮喪的情緒,掩蓋不了Tony天賦的創意,他逐漸體會出「資訊越來越多,意義卻越來越少。」「線上的文字內容,線下的展覽及體驗活動,都期待能透過巨觀的呈現去微觀生活,把握轉瞬即逝的美好,才有可能被惦記。」

Tony靈光一現,「生活何必非得前進,而不珍惜記憶跟保留?」一個意念的轉變,成為「Blank Plan 留白計畫」的起始點。

Tony在台中尋覓到一處四層樓老宅進行包裝,引進合作品牌,將服務為核心的展覽策劃,透過互動來追溯技藝的源頭。一樓主題是「留白茶想」,推出「茶香小旅行—茶鄉的視覺品茗」,選取台灣九種茶品,以畫作創作帶領觀者進入茶鄉的公路旅行,這宛如進入電影的分鏡,透過不同海拔特性,認識台灣的山光水色。

圖說:僅僅一泡茶的時間,就能體驗老師傅的傳承及茶葉的知識。

二樓是「留白啡語」共同策展「解構互動—回到咖啡開始的地方」,這適合對咖啡豆知識有距離感的民眾,藉由導覽互動,打開感官記憶,引導出喜愛的咖啡風味,靜心體驗一杯咖啡的流速、風味、口感、焙度,「零門檻」地讓感官跟咖啡豆交流,在喝懂一杯咖啡之前,先歸零自身的雜念。

三樓則是「留白選品」─藍灘丹寧﹝Blue Beach Denim﹞ ,以「穿上生活的形狀—原色丹寧褲」情境故事,引導進入丹寧的觀點。每一件褲子,就是一個人生,直言出主人的生活習性、情感與歲月的積累,展覽呈現著對物件的珍惜與溫度,而表達出丹寧的永續理念。

至於四樓,則做為品牌進駐的策展調度場地。一座四層樓的老宅,跟隨旋轉樓梯緩步往上,便能理解Tony的創業心路歷程,從超速快轉,日夜緊盯客戶腳步的「行李特工」商業模式,逐漸趨緩成為「留白計畫」的佇足等候,時光瞬間的靜謐,引發出更多的溫存回憶。

當Tony講述著「因為荒蕪,才能拓荒;因為留白,才有新生」的概念時,人潮不斷的來去,上樓踏下的腳步聲,證明了塑造一個品牌,不但要有說故事的魅力,還要有激發感官的能力─茶葉飄香進入了咖啡的世界,咖啡豆又不小心跳進了牛仔褲的縫隙中。

圖說:讓消費者自己沖泡一杯咖啡的體驗模式深受好評。

 

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