文／VAISO
這幾天，網路上瘋傳一系列 AI 生成的「吉卜力風」動畫圖。森林、夕陽、飄動的裙角，每一張都像出自宮崎駿之手，風格濃厚、情境動人。也因此，不少人開始問：AI 做得出這樣的圖，算不算有靈魂？
這個問題其實不只存在於藝術創作，在我工作的食品產業，也常常出現類似的提問。
我們現在談的不是什麼時候吃飯、煮什麼菜，而是 AI 怎麼幫你設計菜單、控制火候、模擬出「剛剛好」的熟度與鹹度。AI 廚房、智慧烹飪、演算法配菜，甚至連一碗番茄湯，也可以透過數據反覆訓練與精準校準，做到標準化輸出。
技術上都沒問題。
但當你端起那碗湯，會想起誰嗎？是阿嬤加了太多紅蘿蔔卻忘了加鹽的那次，還是小時候在颱風天喝到的那碗熱呼呼？
就像那張 AI 畫出的吉卜力圖片——構圖對了、光影對了，但眼神總覺得少了點什麼。那不是模型學不到，而是它從沒擁有過。
食物如此，創作亦然。靈魂這件事，不在模板裡，也不在資料庫裡。
我們也許可以訓練 AI 做出「像」的東西，甚至有一天做到幾可亂真，但這些「像」與「真」之間，始終隔著一層，那一層，叫做人味。
有些東西，AI 確實可以模仿得很像。但也許，當 AI 的世界越來越擬真，我們更該記得的，是什麼才是「真的」。
作者簡介｜
VAISO，金牛座 O 型，發現 AI 真的很厲害，不只會煮飯，還能預測你下一餐想吃什麼。但問題來了——如果 AI 幫我們決定了今天的午餐，那還算「選擇」嗎？ 科技讓餐飲變得更聰明，但美味這件事，真的能用數據算出來嗎？未來的餐桌，還是需要人類的固執，才能讓食物有靈魂吧！
