【記者王懷文／台北報導】
行政院長陳建仁（二十一）日於行政院會聽取農業部「專案進口雞蛋成效及精進措施」報告後表示，為因應今（2023）年初國內雞蛋生產不足問題，農業部採取限時限地原則，實施專案進口雞蛋政策，有助維持雞蛋供應和價格的平穩，降低消費者購買雞蛋的日常支出，創造整體政策效益達60億元，更消弭國內雞蛋黑市價格。
陳建仁說，各界針對進口雞蛋的不實攻擊會過去，而扎實的農業建設、有感的農民福利政策會留下來，農業部及衛福部也會持續精進食安作為，後續請農業部務必建立國內合理的產銷制度，透過冷鏈庫的庫存調節，穩定進口調節，保障消費者及蛋農權益。
陳建仁指出，在今年農曆年節過後，全球高病原性禽流感疫情擴散，再加上俄烏戰爭造成國際飼料價格大漲，國內雞蛋生產不足，導致消費者買不到雞蛋、國內蛋價上升，並衍生黑市價格高漲，影響一般民眾民生消費與店家業務的營生，造成民怨。
對此，農業部採取限時限地原則，實施專案進口雞蛋政策，進口雞蛋的調度，以不影響雞蛋產地價格進行調配，同時希望能夠補足國內雞蛋缺口、平穩蛋價、保障消費者權益，並維護蛋農收益。
陳建仁表示，農業子弟出身的陳吉仲前部長，帶領農業部完成「三保一金」的四大農民福利體系，而且讓臺灣成功在2020年成為口蹄疫非疫區，並持續防堵非洲豬瘟，在口蹄疫拔針後，第一批出口到國外的豬肉也已開始輸出。
陳建仁表示，蔡英文總統上任後提出新農業政策，也在陳吉仲前部長的努力之下，達成提升農家所得的目標。2021年主力農家與專業農家的平均每戶所得分別提高到155萬元及188萬元，相關政策和福利的落實，也為臺灣農村及農業帶來實質的轉型及升級。
陳建仁強調，針對進口雞蛋的不實攻擊都會過去，而扎實的農業建設、有感的農民福利政策會留存下來。目前關於專案進口雞蛋的資訊皆已透過農業部「專案進口雞蛋專區」公布，供社會大眾清楚查閱，了解專案進口雞蛋政策的目的與執行過程，並確保民眾消費的信心、支持政府的農業良政。
