【記者張嘉誠／台北報導】
萊爾富也瞄準後疫情的消費購物型態轉變與純電商廠商所面臨的難題，推出創新的「萊鮮生Mr.Hi」超市型複合店，分別於萊爾富的平鎮復梅店、淡水新洲店、土城哲青店，一次重磅推出3家以生鮮需求為主的「萊鮮生Mr.Hi」全新門市，並於7月15日假「萊爾富平鎮復梅店」舉辦首家超市型複合店「萊鮮生Mr.Hi」的開幕活動。
萊爾富董事長汪亦祥表示，對於超商的經營，店數的多寡不再是消費者購買決策的唯一考量因素，能提供便利才是主要核心，做好消費者服務才是價值，我們找品牌商共同合作聯盟、價值共享，以滿足消費者的多元需求。首家超市型複合店「萊鮮生Mr.Hi」開幕活動，除了萊爾富董事長汪亦祥和整合長郭純宜外，也邀請到聯邦銀行總經理許維文、全國漁會總幹事林啟滄、裕賀食品董事長特助洪旭慶、菜霸子首席執行長王建甫、台全珍豬工業副總經理林峰戎，以及萊爾富一級主管等嘉賓共同出席剪綵，現場也提供多項商品優惠與民眾同歡。
萊爾富超市型複合店「萊鮮生Mr.Hi」除了原有的實體通路廠商外，也引進許多網路名店加入合作，全店的商品數比起純超商增加逾千項，內容包含冷凍生鮮、產地蔬果、現烤烘焙點心、即食調理冷凍商品、大份量的家庭號商品，以及包裹自助取貨等多元商品應有盡有，更提供入店顧客一個寬敞的購物停車空間，指定消費滿額即可享限時免費停車優惠，同時，以輕鬆、舒適的環境，提供消費者一個全新的體驗，一站式滿足家庭單日或單週的購物需求。
萊爾富繼日前引進14種異業合作型態，提供近750家合作門市經營複合新店型與服務，包括自助租車、自助換油機、機車充電站、電動車充電樁、共享行動電源、自助加水站、自助洗衣店服務、熱便當機、娃娃機、VR電競遊戲、3C智慧家電、快速剪髮店、幾米主題門市與萊到店服務大聯盟等多元業態；今年七月，萊爾富再推出第15種業態的超市型複合店「萊鮮生Mr.Hi」，更於平鎮復梅店、淡水新洲店、土城哲青店一次重磅推出3家以生鮮需求為主的「萊鮮生Mr.Hi」門市。
萊爾富超市型複合店「萊鮮生Mr.Hi」也兼顧蔬食一族，店內除了有萊爾富攜手專業烘焙坊「岩島成」聯名合作的4款無蛋奶新品，包含每款售價35元的皇冠麵包、紅豆麵包、芋頭麵包及素肉鬆麵包，是目前首家推出無蛋奶麵包的超商通路，主打超柔潤口感及安心美味，使用零膽固醇食材，以及採用對添加物更為嚴苛標準且具有雙潔淨標章的豆泥，提升食安等級外，再搭配岩島成獨家高含水量工法，使其即便未添加蛋奶，口感仍舊不乾硬。
萊爾富分別於平鎮復梅店、淡水新洲店、土城哲青店，一次重磅推出3家以生鮮需求為主的超市型複合店「萊鮮生Mr.Hi」，歡慶開幕首日也祭出全店單筆消費滿300元，享5重好禮加購優惠。此外，消費者於開幕首日，只要在「萊鮮生Mr.Hi」門市單筆消費滿100元，還能加99元購買環保的矽膠摺疊碗1000 mL乙個(數量有限，售完為止)。
